知っていますか？？
2013.04.18
日々のできごと
こんにちは。事務員のＯです
昨日、珍しい植物を見つけました
コレ↓ 知っていますか？
茎の周りに水泡がいっぱい
一見サボテンの様な・・・多肉植物のような・・・
食べてみると、塩気があってポリポリ、プチプチな食感。
まるで海藻の茎わかめの様な
実はコレ『アイスプラント』という植物なんです！
アイスプラントという名前は、氷のような水泡が、凍っているように見えるのでつけられた名前。
意外と話題の近未来系野菜なんだそうです。
生食すると塩味がするのは、土壌の塩分を吸い取る能力があるためだそう。
ドレッシングをかけてサラダにしたら美味しそう
まだ珍しいみたいなので、ぜひ、出会えた方はお試しあれ
この辺だと、以前ブログで紹介した中田島の『はままーる石釜カフェ』にありまーす！
オーナーの達也さんに言えばもしかしたら味見させてくれる・・・かも！ｗｗｗ
キッシュもビザもおいしーーですよ
